POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1,25 l mleka
2 kesice vanil šećera
400 gr griza
8 jaja
3 kapike šećera
100 gr putera

Priprema:

Kuvati mleko i kad počne da vri dodati vanil šećer i polako dodavati griz stalno mešajući dok se masa ne zgusne pa ostaviti da se ohladi. Ulupati penasto jaja i šećera pa sipati u ohladjen griz i dodati još puter pa sve dobro izmešati. Od testa praviti kuglice pa ih stavljati u podmazan pleh (4-5 cm razmak) a svaku taliju u sredini pritisnuti prstom. Talije peći dok ne postanu zlatnožute a u medjuvremenu skuvati šerbet od 250 gr šećera, 1/2l vode i šipke vanile dok se ne ukuva kao za slatko. Kad se pleh sa talijama izvadi iz rerne odmah ih preliti sa šerbetom i ostaviti da se sav sok upije.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3103 puta.


Подели